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25/1/2022 - Food & Drink

MEMORIE DI COCKTAIL D’AUTORE, INCONTRA I NOSTRI BARMAN ALL’HOTEL ST. MAURITIUS

Hotel Stmauritius Forte Dei Marmi Magazine 03

Solleticano il palato, gratificando i sensi e riempiendo di brio le nostre serate in qualsiasi stagione dell’anno. Sono loro, i cocktail d’autore, le scenografiche e sempre più gettonate bevande alcoliche che riscaldano l’anima accompagnando l’incedere di chiacchiere spontanee e sciogliendo nuove emozioni. Molti li amano per la loro capacità di scoperchiare segreti e lasciarsi sorseggiare con lentezza ed euforia, altri per il loro gusto ricercato, altamente giovanile e mai scontato. 

Eppure, non passano mai di moda, in qualunque età che conservi quel piacere del “lasciarsi andare” con garbo e stile. 

Qui, al cocktail bar dell’Hotel St. Mauritius di Forte dei Marmi, sono una vera garanzia di perfezione. 

Lo sanno bene i nostri ospiti che, nelle calde serate a bordo piscina di questa lunghi mesi estivi, hanno incontrato i nostri ‘Masters of Mixology’ assaporandone tutte le creazioni di stagione. 

Chiacchiere e cocktail a bordo piscina, tutto il sapore di un’estate di ricordi a Forte dei Marmi

Tra i Signature Cocktail che hanno fatto breccia nel cuore di molti ospiti, ricordiamo l’immancabile “Mojito al Passion Fruit” che, con le sue note dal gusto tropicale, ha addolcito, dissetato e stimolato l’appetito durante i nostri aperitivi dal perfetto mood ‘pre-dinner’. 

Un long drink fresco, grazie al sapore della menta e capace di donarti tutta l’energia della tradizione cubana del rum invecchiato in botti di quercia americana bianca. 

Standing ovation anche per un altro long drink reinterpretato ad arte: il “Jamaican Mule”, un cocktail dai rimandi caraibici a base di birra allo zenzero e Dark Rum Appleton Estate, lo squisito rum giamaicano che, per tradizione, si beve dall’altra parte del mondo durante la stagione delle piogge ma che, nelle avvolgenti serate a Forte dei Marmi, ha allontanato ogni nuvola. 

Che dire poi del nostro “Cucumber Negroni”? Con il suo tocco amaro dato dal Campari, il suo retrogusto forte donato dal gin e la nota dolce del Vermouth rosso, ha rinfrescato le tarde notti estive grazie alla croccante interpretazione del cetriolo. 

 

Tra gli altri due long drink che hanno ammaliato i nostri ospiti, il sofisticato “Celery Sour” con il suo tocco speziato, a tratti salato e vegetale per la presenza del sedano, e il “Bramble di more”, l’alcolico dal gusto equilibrato a base di gin e liquore artigianale ottenuto da questi squisiti frutti rossi. 

Hotel Stmauritius Forte Dei Marmi Magazine 03

Opere d’arte da sorseggiare a fine giornata, tutti pazzi per il cocktail bar dell’Hotel St. Mauritius

Chiudi gli occhi e siediti a osservare i nostri barman al lavoro nell’eleganza della cornice di uno dei 4 stelle più apprezzati di Forte dei Marmi. 

Che sia un fresco drink estivo, da degustare tra i raggi del sole che si adagiano sulla nostra terrazza, o un corroborante Manhattan per riscaldarsi durante la stagione invernale, nel nostro raffinato cocktail bar troverai sempre i nostri barman pronti a preparare cocktail invitanti, ricercati e studiati ad hoc per il momento. 

Basta semplicemente dare loro uno spunto, accennare il tuo stato d’animo e, che si tratti di un cocktail, un liquore o una bevanda analcolica, sapranno creare un drink che ricorderai per sempre. 

Hotel St. Mauritius, una tappa obbligata per chi vuole bere bene a Forte dei Marmi

Il cocktail bar dell’Hotel Saint Mauritius è l’indirizzo perfetto di Forte dei Marmi dove bere bene, condividere un aperitivo e incontrare tanti abitanti del posto.  

Un luogo impeccabile sia nel gusto che nel servizio, per drink fuori dai sentieri battuti e che non temono confronti. 

Complice la pandemia e la nuova popolarità della staycation, il nostro bar è tanto frequentato da turisti come da locali in cerca di una cocktail list intrisa di sperimentazione. 

 

Perché all’hotel St. Mauritius, del resto, anche solo un cocktail vale l’intero viaggio. 

Editor
Avatar Sara
Sara
Bartender

“Godetevi un bel aperitivo rilassante in piscina. Ai cocktail ci penso io."

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